Cucina

A tavola con Teresa: Coniglio alla contadina su un letto di radicchio

A tavola con Teresa: Coniglio alla contadina su un letto di radicchio   Continuano le nostre cuoche da tutta Italia, anche se calabresi DOC, a preparare piatti e da condividere e gustare insieme. Oggi Terry Magliari, da Milano ma originaria di Altomonte (CS), ha preparato coniglio con funghi presentato su un letto di radicchio, ecco […]

In cucina con Anna: Crocchette di patate

A cena con Marina: Frittelle di cipuddrizzi o lampascioni

Fantasia in cucina con Anna: Timballo di pasta ricoperto di melanzane

Cucina Tradizioni e Curiosità

A cena con Marina: Frittelle di cipuddrizzi o lampascioni

Cucina mediterranea: Cipuddrizzi o Lampascioni, in cucina con Marina- Frittelle di cipuddrizzi   Oggi vi proponiamo un’ altra ricetta con un ortaggio usato nella cucina tipica del sud, soprattutto in Calabria, Basilicata e Puglia, parliamo ancora dei lampascioni, in Calabria cipuddrizzi, preparati a frittelle per noi da Marina da Cosenza       Preparazione Pulire bene le cipolline, […]

In cucina con Anna: Carciofi ripieni gratinati

A pranzo con Anna: Minestra di fave

Gli arancini di riso di Anna

Comunicati Tech

Soveria Mannelli (CZ): Workshop sull’utilizzo dei droni in agricoltura e altri settori professionali

DRONI APPLICAZIONI PROFESSIONALI Nell’ambito del Piano di Sviluppo Rurale (PSR) della Regione Calabria l’Istituto di Formazione Terina promuove un workshop sull’utilizzo dei droni in agricoltura e in altri settori professionali. L’evento totalmente gratuito si svolgerà a Soveria Mannelli sabato 25 maggio p.v. dalle ore 9.00 alle ore 13.00. In un momento di grande innovazione tecnologica, […]

Cosenza: Oggi inaugurazione del Planetario più innovativo d’ Italia

Intervista a DadoBax, star di YouTube e punto di riferimento per gli appassionati di videogiochi

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