Cucina Rubriche Tradizioni e Curiosità

In cucina con Assunta: Rascatiaddri

In cucina con Assunta: Rascatiaddri Assunta, originaria di Altomonte (CS) che abita a Göppingen, Germania, ha condiviso con noi la ricetta dei “Rascatiaddri”, gnocchi, la ricetta è quella della tradizione di Altomonte, un piatto semplice e veloce, fatto in casa che sulle tavole calabresi non può mancare.   Ingredienti Acqua, farina, sale Q.B.   Preparazione   Riscaldare […]

Dolci di Calabria: il primo libro di Alessandra Uriselli, viaggio nelle dolcezze calabresi

La dolce arte di Maria

I biscotti alle mele di Assunta

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WORLD LIQUEUR AWARDS: È calabrese il miglior amaro del mondo nel 2021, si tratta dell’MZERO

Venerdì Santo: La Passione di Cristo a Lungro (CS), rito Greco-Bizantino

La storia di Cesare, di una mina e Sant’ Antonio di Padova

Rubriche Società Tech

Scena del crimine: FORENSIC DNA PHENOTIPING (FDP) – L’identikit a partire dal DNA

FORENSIC DNA PHENOTIPING (FDP) – L’identikit a partire dal DNA di Marina Camoli, Biologa, specializzanda in Biologia Forense In molte serie TV ci siamo probabilmente imbattuti nell’ interessante argomento che brevemente illustreremo: La possibilità di identificare un criminale partendo dal DNA trovato sulla scena del crimine. Seppure ancora in via di sviluppo in tal senso […]

Da Cape Canaveral il lancio della Crew Dragon, perchè nessuno ne parla?

Soveria Mannelli (CZ): Workshop sull’utilizzo dei droni in agricoltura e altri settori professionali

Cosenza: Oggi inaugurazione del Planetario più innovativo d’ Italia

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