Cucina

La crostata di Anna: #iorestoacasa e faccio un dolce

La carissima Anna, da Santa Sofia D’Epiro (CS) ci manda la ricetta della crostata che ha fatto in questi giorni, con la frase: #iorestoacasa e faccio un dolce!

Grazie Anna-

 

Ingredienti :

400 gr di farina, 200 gr di burro, 180 gr di zucchero, 2 uova,1 pizzico di lievto, marmellata a vostra scelta e scorza di arancia grattuggiata.

#iorestoacasa e faccio un dolce !

 

Procedimento:

Mettere la farina in una ciotola, sciogliere il burro a bagno maria,, aggiungere 180g di zucchero, le uova, un pizzico di lievito, scorza di arancia grattuggiata.

Impastare per bene, infornare, dopo che avete preparato la crostata nell’apposita teglia, infornare a 180 per 20/30 minuti.

La confettura o cioccolata a vostra scelta!

 

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