Cucina

In cucina con Teresa: Spaghetti agli asparagi

In cucina con Teresa: Spaghetti agli asparagi

 

Teresa da Altomonte (CS), condivide con noi il suo piatto di oggi: spaghetti con asparagi,aglio, olio, pepe nero e anche pepe rosso macinato.

#restiamoacasa

 

 

Preparazione

Soffriggere l’ aglio nell’ olio, aggiungere nel soffritto gli asparagi puliti e tagliati a pezzetti. Lasciare cuocere.

A fine cottura aggiungere pepe rosso, pepe nero.

Mantecare per bene con la pasta, servire con un pò di prezzemolo fresco e un buon bicchiere di vino.

 

Buon appetito

 

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