Cucina

In cucina con Maria: Tagliatelle con funghi e peperoni

In cucina con Maria: Tagliatelle con funghi e peperoni

Oggi per voi la ricetta di Maria da Cosenza, che ha condiviso con noi le sue tagliatelle fatte in casa con funghi e peperoni. 

 

Procedimento e ingredienti

 

Pulire i funghi (i funghi scelti secondo i propri gusti), tagliare a pezzi mettere in una padella con olio, peperoni,(se piacciono), pomodorini, cipolla e prezzemolo, origano.

Fare cuocere aggiungendo un po’ di acqua per ottenere una buona cottura soprattutto dei peperoni.

Fatta la pasta, mantecare per bene in padella. Si può aggiungere secondo i propri gusti o parmigiano o burro.

 

Buon appetito!

 

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