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Lazio: CONCORSO PROVINCIALE “L’OLIO DELLE COLLINE”. PREMIATI VINCITORI DELLA XVI EDIZIONE

Lazio: CONCORSO PROVINCIALE “L’OLIO DELLE COLLINE”. PREMIATI I VINCITORI DELLA XVI EDIZIONE Si è svolta ieri pomeriggio (venerdì 11, dalle ore 17:00), presso il Castello Baronale di Maenza, la premiazione dei vincitori della XVI edizione del Concorso provinciale “L’Olio delle Colline. Paesaggi dell’extra vergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci”, organizzato dal Capol. I nomi erano stati […]

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Orii del Lazio: 5 olivicoltori della provincia di Latina tra i Capolavori del Gusto

Orii del Lazio: 5 olivicoltori della provincia di Latina tra i Capolavori del Gusto Sono 5 le aziende olivicole della provincia di Latina premiate alla XXVIII edizione del Concorso regionale “Orii del Lazio – Capolavori del Gusto”, la pre-selezione regionale per il concorso nazionale “Ercole Olivario”, promossa ed organizzata da Unioncamere Lazio, con il supporto tecnico di Agro […]

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Lazio: L’Olio delle Colline, i vincitori della XVI edizione

L’Olio delle Colline: i vincitori della XVI edizione Sono stati annunciati i finalisti del XVI Concorso provinciale ‘L’Olio delle Colline’, organizzato dal CAPOL e trasmesso quest’anno in diretta streaming dal Castello Baronale di Maenza, venerdì 12 febbraio. 225 i campioni di olio partecipanti. Questi i vincitori delle varie sezioni in gara. Premio Speciale “L’Olio delle Colline” 2021 1° Classificato: […]

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Lazio: L’Olio delle Colline, via alle iscrizioni alla XVI edizione del concorso provinciale

Lazio: L’Olio delle Colline: via alle iscrizioni alla XVI edizione del concorso provinciale Entro il 15 gennaio 2021 le domande di partecipazione e i campioni di olio   Il 31 gennaio 2021 la premiazione nel corso della manifestazione finale Sono aperte le iscrizioni alla XVI edizione del Concorso Provinciale ‘L’olio delle colline,” riservato all’olio extravergine d’oliva di […]

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Lazio, Olio extra vergine di oliva, come leggere l’etichetta: norme illustrate nel seminario del CAPOL

Olio extra vergine di oliva, come leggere l’etichetta:  le norme illustrate nel seminario del CAPOL Lunedì 8 Giugno, alle ore 15:00, in videoconferenza, si terrà il seminario tecnico “Innovazione e Legalità: Etichettatura Olio d’Oliva”, organizzato dall’Associazione CAPOL (Centro Assaggiatori produzioni Olivicole di Latina), in collaborazione con ICQRF – Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari […]

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Festa dell’Assaggiatore dell’Olio delle Colline a Bassiano (LT)

Festa dell’Assaggiatore dell’Olio delle Colline Sabato 8 Febbraio, a Bassiano, nell’ambito del XV Concorso provinciale ‘L’Olio delle Colline’, neofiti e professionisti potranno partecipare, rispettivamente, al Concorso ‘Assaggiatore per un giorno’ e al Premio Regionale ‘Assaggiatori a confronto’.   Sabato 8 febbraio, dalle ore 16:00, al Palazzo Comunale di Bassiano, nell’ambito del XV Concorso provinciale ‘L’Olio delle […]

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Capol, primi dati sull’attuale campagna olearia in provincia di Latina

Capol, primi dati sull’attuale campagna olearia in provincia di Latina Produzione stimata di circa 130mila quintali di olive, in calo del 40% rispetto alla media delle annate precedenti di carica. Le analisi iniziali confermano però la qualità degli oli pontini. Si è svolto questo fine settimana a Cori, presso il ristorante Sette Camini, il consueto incontro di fine anno per l’aggiornamento dei soci dell’associazione […]

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“Se una sera d’estate un assaggiatore”: Visita guidata al Giardino di Ninfa (LT),degustazione

“Se una sera d’estate un assaggiatore” Visita guidata al Giardino di Ninfa e degustazione guidata e informata degli oli extravergini di oliva delle migliori cultivar italiane e spagnole   Sabato 31 Agosto, dalle ore 17:00, presso il Giardino di Ninfa, si svolgerà l’iniziativa “Se una sera d’estate un assaggiatore … contro la banalizzazione delle percezioni e la […]

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Rocca Massima(LT):Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine, aperte le iscrizioni al corso gratuito

Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine. Aperte le iscrizioni al corso gratuito di formazione del CAPOL l 2 e 4 Maggio a Rocca Massima. Il 10 e 11 Maggio a Sonnino L’associazione CAPOL (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina), nell’ambito dell’attività di promozione e valorizzazione dei migliori oli extra vergine d’oliva prodotti sul […]