In Cucina con Tommaso: Zuppa di piselli e calamari Oggi vi presentiamo una ricetta a base di pesce molto facile da realizzare e gustosissima, inviataci dal nostro amico Tommaso, di origini Altomontesi (CS) che vive in Germania. Piselli e calamari in umido- Preparazione In una padella far soffriggere in 4 cucchiai di […]
L’Olio Extravergine “Alta qualità”: l’Itrana delle Colline Pontine ospita la Bianchera Istriana Mercoledì 21 Luglio, dalle ore 18:00, a Cori, nel suggestivo terrazzo del ristorante Sette Camini, affacciato sulla pianura pontina, l’olio extravergine di oliva di qualità sarà protagonista di una serata a tema organizzata dal CAPOL – Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina – e incentrata sull’incontro […]
Lazio: CONCORSO PROVINCIALE “L’OLIO DELLE COLLINE”. PREMIATI I VINCITORI DELLA XVI EDIZIONE Si è svolta ieri pomeriggio (venerdì 11, dalle ore 17:00), presso il Castello Baronale di Maenza, la premiazione dei vincitori della XVI edizione del Concorso provinciale “L’Olio delle Colline. Paesaggi dell’extra vergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci”, organizzato dal Capol. I nomi erano stati […]
Orii del Lazio: 5 olivicoltori della provincia di Latina tra i Capolavori del Gusto Sono 5 le aziende olivicole della provincia di Latina premiate alla XXVIII edizione del Concorso regionale “Orii del Lazio – Capolavori del Gusto”, la pre-selezione regionale per il concorso nazionale “Ercole Olivario”, promossa ed organizzata da Unioncamere Lazio, con il supporto tecnico di Agro […]
L’Olio delle Colline: i vincitori della XVI edizione Sono stati annunciati i finalisti del XVI Concorso provinciale ‘L’Olio delle Colline’, organizzato dal CAPOL e trasmesso quest’anno in diretta streaming dal Castello Baronale di Maenza, venerdì 12 febbraio. 225 i campioni di olio partecipanti. Questi i vincitori delle varie sezioni in gara. Premio Speciale “L’Olio delle Colline” 2021 1° Classificato: […]
Lazio: Sarà il Comune di Maenza (LT) ad ospitare la XVI edizione del Concorso provinciale “L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’extravergine e buona pratica agricola”. La vetrina dedicata all’olivicoltura del territorio provinciale, per la promozione dei suoi oli extravergine di oliva di qualità, e alla valorizzazione delle Colline Pontine, per il loro valore storico, paesaggistico e ambientale, è organizzata […]
Lazio: L’Olio delle Colline: via alle iscrizioni alla XVI edizione del concorso provinciale Entro il 15 gennaio 2021 le domande di partecipazione e i campioni di olio Il 31 gennaio 2021 la premiazione nel corso della manifestazione finale Sono aperte le iscrizioni alla XVI edizione del Concorso Provinciale ‘L’olio delle colline,” riservato all’olio extravergine d’oliva di […]
Lazio: Raccolta delle olive, per il Capol l’olio sarà poco ma buono Annata difficile per l’olivicoltura della provincia di Latina, infatti la campagna che sta iniziando presenta un netto calo -60% con una previsione di poco più di 90.000 quintali di olive per una produzione di 13.000 quintali di olio e circa olive da […]
Ercole Olivario 2020: trionfa l’EVO Itrana Due primi posti per la provincia di Latina con Lucia Iannotta e Mater Olea L’olio extravergine d’oliva monocultivar Itrana protagonista anche quest’anno del Premio Nazionale Ercole Olivario 2020, promosso da Unioncamere, CCIAA di Perugia e MIPAAF; con la partecipazione di Unioncamere Umbria, CCIAA del Molise, Agenzia ICE, Associazione Mirabilia; il supporto di […]
