Cucina Tradizioni e Curiosità

In cucina con Teresa: Fagioli cotti in pignata e verza

In cucina con Teresa: Fagioli cotti in pignata e verza   Teresa da Altomonte (CS) ci invia una ricetta semplice,antica e buonissima della tradizione calabrese con un tocco personale, anche lei ha deciso di condividere con noi un suo piatto, preparato con amore in questi giorni di chiusura forzata, per sentirci più vicini e imparare […]

Cucina Tradizioni e Curiosità

In cucina con Vincenzo, piatto semplice e veloce dal sapore mediterraneo

In cucina con Vincenzo, piatto semplice e veloce dal sapore mediterraneo e delle nostre tradizioni Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e gustosa della tradizione di Altomonte (CS), inviataci dal bravissimo Vincenzo Grispino, di origini calabresi e che vive a Milano. La ricetta prevede patate, i “siccatiaddri” ovvero zucchine (cocuzze) lasciate ad essiccare al sole […]

Tradizioni e Curiosità

Altomonte (CS), rivivere il centro storico: Nuova apertura dove storia e tradizione culinaria si mescolano

Altomonte (CS), rivivere il centro storico: Nuova apertura dove storia e tradizione culinaria si mescolano   Viviamo in un periodo storico di forte crisi, stiamo assistendo ad uno spopolamento dei nostri meravigliosi borghi, paesaggi,tradizioni storia che sono la forza della nostra terra, la Calabria, una terra dove vivere diventa sempre più difficile e sempre più […]

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Casali del Manco (CS): Inaugurazione Mosaico, nella cornice del paese museo di Cribari

INAUGURAZIONE MOSAICO NELLA CORNICE DEL PAESE MUSEO DI CRIBARI Casali del Manco – Domenica 19 maggio, alle ore 18:00, nella splendida cornice di Cribari del comune di Casali del Manco, già sede del Paese Museo, l’amministrazione comunale procederà con l’inaugurazione del primo mosaico Arti e Mestieri. L’evento, promosso fortemente dal sindaco di Casali del Manco, […]

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Soveria Mannelli (CZ): “INVADENZE ETNOPROJECT, PER LA RISCOPERTA E LA DIFFUSIONE DELLE TRADIZIONI POPOLARI CALABRESI”

PRESENTAZIONE DEL PROGETTO “INVADENZE ETNOPROJECT, PER LA RISCOPERTA E LA DIFFUSIONE DELLE TRADIZIONI POPOLARI CALABRESI” Soveria Mannelli – Il prossimo 7 maggio, a Soveria Mannelli, nei locali della biblioteca “Michele Caligiuri” sita in Corso Garibaldi 113, alle ore 18.00, si terrà la presentazione del nuovo progetto musicale “Invadenze etnoproject”. Il gruppo si pone l’obiettivo di […]

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Villapiana (CS): PRESENTATA LA MOSTRA- COME ERAVAMO… COME VOGLIAMO ESSERE

PRESENTATA LA MOSTRA: COME ERAVAMO… COME VOGLIAMO ESSERE Palazzo Gentile, sito nel Centro storico cittadino, è stato lo scenario di un coinvolgente convegno, ambientato tra passato, presente e futuro. Il dibattito ha avuto come prologo la presentazione di una ricca mostra fotografica, che ha richiamato l’attenzione di numerosi visitatori, giunti anche dai comuni vicini, coinvolgendoli […]

In Evidenza Tradizioni e Curiosità

Verso la Pasqua in Calabria: Breve viaggio nelle tradizioni e nel folklore

La Pasqua in Calabria è una festa molto sentita. Nella settimana Santa infatti, è possibile assistere in ogni zona della nostra regione a diverse manifestazioni dove religiosità, “magia” e folklore si mischiano, rendendo partecipe la popolazione e i diversi turisti delle antichissime tradizioni legate a questa festività. Il periodo che precede e accompagna la Pasqua […]

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Bruxelles: LA CALABRIA DEI BORGHI IN MOSTRA

LA CALABRIA DEI BORGHI IN MOSTRA A BRUXELLES La Calabria possiede un patrimonio storico-artistico, culturale di straordinaria entità racchiuso nei propri centri storici, mille tradizioni, dialetti, angoli e vie a cui fanno da cornice suggestivi paesaggi, che mescolandosi creano una sinfonia che ha l’ambizione di voler uscire dall’omologato e dal consueto per manifestarsi in una […]